Le Danemark interdit la production de viande halal et kascher

Le gouvernement danois a finalement adopté la proposition de loi visant à bannir l’égorgement animal pour produire de la viande halal et kascher. Ce choix intervient après un lobbying intense et sur la longueur des associations de défense des animaux. Effective depuis hier, cette loi a été jugée « antisémite » par les leaders juifs du pays et est considérée « comme une claire interférence dans la liberté religieuse » par le groupe à but non-lucratif Halal Danois. Les deux monothéismes touchés par cette loi trouvent cette fois-ci un terrain d’entente et jugent que la cruauté relève de la liberté religieuse, ce qui au vu de leur œuvre historique et de leur livre apparaît évident. La législation européenne requiert un évanouissement préalable de l’animal avant l’égorgement, contrairement au halal ou kascher qui implique que l’animal soit conscient et vidé de son sang, mais l’Union Européenne garantit, malheureusement, ce type d’exception religieuse.

Dan Jorgensen, ministre danois de l'agriculture

Dan Jorgensen, ministre danois de l’agriculture

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